饭店装修装饰后经营的防火纪略（8）(饭店装修装饰公司)，其实我也不清楚，今天小编也很好奇，特意在网上收集整理了部分，希望能帮助到您。 餐饮行业的饭店、酒店、宾馆、集体餐厅、家庭厨房外卖，和一般办公室装饰设计等工装，或家庭装修装饰等家装中，厨房消防安全办理准则之九是，厨房作业人员不得自行处理残液，不答应随意排放油气，更不得用残液生火或擦拭机械零件；十是?发现角阀压盖松动、丝扣上反，手轮封闭上升等景象，应及时告诉有关人员处理。

第十一是室内装修装饰厨房经常做饭的人士，和饭店、宾馆、酒店、集体餐厅、家庭厨房外卖厨师，因有人找、接电话、去洗手间等脱离时，有必要把炉火平息；第十二是厨房内放置抹布的持架或搁板应远离炉灶，避免抹布掉在炉灶上导致火灾；十三是厨房内的抽油烟罩每日应擦拭一次，烟道每半年应清洗一次。

十四是宾馆、饭店、酒店、集体厨房、家庭厨房外卖厨师，和办公装修等工装，或别墅装修装饰等家装中，经常做饭的人士，油炸食物时，锅内食油不得超越满锅容量的2/3，以防食油溢出，遇明火焚烧，油温不宜过高，以防食油自燃着火；十五是油炸食物时，如油温过高起火，应敏捷盖上锅盖，阻隔空气救活，将油锅平稳地端离火源，待其冷却后再翻开锅盖。

厨房消防安全办理准则第十六点是从事餐饮行业的饭店、宾馆、酒店、集体餐厅、家庭厨房外卖的厨师，和办公室装饰设计等工装，或别墅装修装饰等家装中，厨房内运用的电动机械设备不得超载运转并避免电气设备和线路受潮。在运用中发现有烧焦、冒烟等异常景象时，应当即中止运作，及时查看修理；十七是作业完毕后，操作人员应及时封闭厨房的一切阀门，切断气源、火源和电源。

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